いすみ市にある高秀牧場。最近、訪れるサイクリストの数が増えて盛り上がって来てます。
ということで、いすみ市在住の私から、ツイッターだけでなく改めて記事化して紹介したいと思います！
高秀牧場は美味しいジェラートが楽しめる、いすみ市の牧場！
さて、高秀牧場は高台の上にあるので少しヒルクライムを楽しむことが出来ます。坂が好きな人はパン屋の「grain」さん側からだとキツめの登り、嫌いな人は逆からアプローチすると緩めの登りになります。
また、グラベル好きの人はグラベルロードでのアプローチも可能。（桜並木を登って、高秀牧場ミルク工房を通り抜けて右に下るとグラベルを突破できます）
と自転車乗り的にはコースも楽しめる良いとこです。
実はチーズ作りで世界大会で受賞している高秀牧場！
高秀牧場は、いすみにあるあまり知られていないかもしれない牧場。しかし、実は世界大会のチーズコンテストで受賞するほどの実力のある牧場です！そして受賞に値するミルクづくりをしています。
ポイントは「循環農法」！牛の堆肥で牧草を育てて、その牧草をまた牛が食べる。自然に優しく、そして有機栽培した良い野菜を食べているから、いいミルクと素敵なチーズが出来上がるようになっています！
つまりジェラートももちろん美味しい！
そんなミルクを使用したジェラートだからもちろん美味しい。
珈琲豆のジェラート（カフェオレ）やアップルパイのジェラート、キウイやイチゴ、ラムレーズンのジェラートなどいろいろな種類のジェラートが楽しめます。イチゴの時期には一日中イチゴのヘタを取る作業をしてるとか！わざわざ手をかけて作るのが楽しいんだって、店員さんが教えてくれました^^
高秀牧場でジェラート。
— TNK (@TnkToppazure) June 16, 2019
ラムレーズンうめーっ＼(^o^)／#外房おおかみさんコース #ろんぐらいだぁす pic.twitter.com/j64JIgLv4S
自慢のチーズを使ったピザもおすすめ！
マルガリータやクアトロフォルマッジオなど、自慢のチーズを使ったピザもメニューにあるので、ランチ目当てに走ってくるのもあり！折角だからデザートにジェラートを食べるのも良し、また、カフェタイムならレアチーズケーキといったラインナップもあります。
ということでお勧めはブルーチーズの入ってるクワトロフォルマッジオです！普通ブルーチーズって、めっちゃクセがあるんですけど、子供が食べられるくらい変なクセが無くて美味しいです^^
このブルーチーズのチーズケーキ、美味しくて後からブルーチーズの香りがふわっときます。
ブルーチーズのチーズケーキ初めて見た！ちゃんとブルーチーズの風味がある、不思議#外房グラロゲ pic.twitter.com/DxP4kIgz5M
— 篠 (@shino_138) December 5, 2020
高秀牧場は、実は「菜の花畑」がめっちゃ凄い！
循環農法で作られている菜の花畑がミルク工房の向かいに広がっています。この菜の花、茎が太くてトロッとして甘いんです！これには私もめっちゃびっくりしました！もっと菜の花って苦いものだと思っていたので・・・お浸しもいいんですけど、少し油で炒めたほうがより甘みを引き出すことができます。
そして、いすみならではの「麹でおこした醤油」でいただくともう最高！沢山あったのに、うちの子供もたくさん食べて一気になくなってしまいました。あとは天ぷらもいいですね！
全然美味しそうに見えないかもしれないですけど、これがもうご馳走でした！あまりの美味しさにビックリして、僕は6kg仕入れて皆さんに配りました（笑）そしたら、その美味しさにビックリした人が、また欲しいとか、中華料理屋さんがびっくりして菜の花饅とか作り始める始末です（笑）
菜の花の時期に来たら、お土産に買って帰ることをおすすめします。
何と、高秀牧場は、実は牛乳を売っていない！
素敵な牧場ですが、実は牛乳は出荷していません！牛乳を作るには、日本の法律上、大規模な殺菌設備（加熱設備ですね）や搾乳機がないと難しいので、こういう小さな牧場には難しいようです。ですがミルク工房ではしぼりたて牛乳を飲むことが出来るので、飲みたい人は牧場で頂きましょう^^
みんなと #BBBASE で行った高秀牧場で、ハンモックに入ったら自力で出られなくなった人です?牛乳、さいこーにおいしかった！また行きたい〜！
— 東城咲耶子? (@saya_paca) June 21, 2019
おやしみ〜 pic.twitter.com/LV9ePlnJz0
こんな楽しみ方もありです^^↑
桜の時期は桜並木が咲く！
ジェラート屋さんまでの上り坂は、桜並木のトンネルになっています！4月上旬なら、桜も楽しむことが出来ます。
サイクルラックと空気入れがある！サイクリストフレンドリーな牧場
また、サイクリストにもとってもフレンドリー！サイクルラックと、なんと空気入れもあります。
実は、外房サイクルサポーターズというサイクルエイド組合に参加しているお店には、基本的にサイクルラックと、空気入れが置いてあります。自転車乗り的に、超便利なスポットです。
↓外房サイクルサポーターズ公式ホームページ
高秀牧場のオドロキポイント！実は牧草の無い時期に結婚式もできる！
牧草が刈り取られた時期限定ですが、なんと高秀牧場では結婚式を挙げることができます！
こんなまさかの高秀牧場の結婚式に興味のある方、詳しくはこちらへ↓
まとめ：高秀牧場を目的地してサイクリングするのもあり!
ということで、高秀牧場を目指してサイクリングするのも大いにありです。ツイッター上でも広まって欲しいという声がありました^^
高秀牧場ミルク工房さん
— ささしょー? (@sasasho_road) February 9, 2020
房総にも美味しいジェラート屋さんないかなーって思ってたらありました。
・ミルク濃厚だけど飽きない味
・サイクルラックあり
・空気入れあり
・トイレ綺麗
・アイスだけでなくご飯も食べれる。
広まって欲しい。https://t.co/0EzMgRdmhK pic.twitter.com/2ZR7jtUVqA
場所はこちらです↓
いすみ市にある「高秀牧場」。オススメなので、ぜひ房総半島サイクリングの目的地にしてみてください^^（高秀牧場以外でも、有名どころの、アリランラーメン、一宮の角八、CAFE CLUB BIG-ONE、勝浦担々麺の江ざわだけでなく、無添加揚江、ブラウンズフィールド、蔵精、大多喜ハーブガーデンのマルシェの食べ物、クインズケーキ、なかむら小湊店、などの美味しい＆面白グルメスポットがあります）
高秀牧場と回りたい、おすすめサイクリングスポット↓
お土産を持ちたいローディーの為の記事↓
↓外房サイクルサポーターズについて、何故か参加していたプロパンガス屋さんに突撃した話（笑）
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